SOLEIL D’AILLEURS (d’hiver) pour faire le plein de vitamine D
Alors que la neige est déjà bien installée, que l’air se vivifie et que les journées raccourcissent, dites-vous que le temps radieux ne fait que commencer ailleurs dans le monde
Voyons comment maximiser votre prochain voyage vers les horizons lointains et de profiter du soleil, d’une culture fascinante et d’une scène culinaire remarquable. Tous ces éléments réunis sublimeront votre expérience de la destination hôte !
LE CAP, AFRIQUE DU SUD
Période de séjour : Décembre-février
Température moyenne hivernale : 27 °C
Pourquoi choisir l’Afrique du Sud : très bon choix pour une première visite en Afrique australe et que le but est de consolider de multiples découvertes telles que la culture, l’histoire, la gastronomie, les bons vins, les paysages grandioses et expérimenter vos premiers safaris animaliers aux Big 5 !
Où étirer le plaisir : Cape Town est une bonne idée à cette période de l’année, lorsque le début de l’été sud-africain illumine plages et vignobles de l’hémisphère Sud. Pour prendre quelques jours de repos en marge de la foule, quelques petits bijoux d’hébergements bénéficient d’un emplacement spectaculaire en bord de mer.
Où séjourner : alors, pour profiter de la scène artistique et gastronomie de Cape Town tout en bénéficiant des vues époustouflantes sur celle-ci et d’un cadre enchanteur avec l’escarpée chaîne de montagnes des Douze Apôtres en arrière-plan qui rend le lieu dramatique, on séjourne au Twelve Apostles. C’est un emplacement spectaculaire en bord de mer, qui offre un service cinq étoiles, un restaurant de classe mondiale, un spa primé et une navette régulière vers la ‘’ville mère’’.
Si vous aimez les endroits reculés et magnifiques, c’est sans conteste la meilleure option au Cap : Tintswalo Atlantic est situé dans le parc national de la Montagne de la Table, avec un sentier privé qui serpente à travers le fynbos indigène jusqu’à une plage de galets. Le lodge, presque entièrement caché, se compose de seulement 11 cabanes en bois et en verre d’une simplicité trompeuse, nichées sous des bosquets, bercées par l’océan. Son emplacement se trouve à 20-45 minutes des principaux sites touristiques des environs : Constantia pour ses vignobles, excursion à Seal Island, Simon’s Town pour ses manchots, et beaucoup de sentiers de randonnées.
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NAMIBIE - Pour la beauté de son ciel étoilé, grâce à sa faible pollution lumineuse et à son climat sec.
Saison : novembre-mars
Température moyenne hivernale : 27 °C
Étonnamment, la Namibie accueille à peine un demi-million de visiteurs par an, contre près de dix fois plus pour sa voisine qu’est l’Afrique du Sud. Pourtant, comme les voyageurs commencent à le découvrir, c’est l’une des destinations les plus fascinantes d’Afrique australe : sauvage, intrépide et spectaculaire. Plus d’une douzaine de nouveaux camps et lodges ont ouvert leurs portes ces dernières années et chacun propose une approche personnalisée et une découverte de son environnement immédiat de façon fort originale.
La période entre novembre à mars peut coïncider avec les mois les plus humides, mais la pluie s’accompagne d’une transformation spectaculaire du paysage. Le désert aride se transforme en un tapis vert luxuriant ; des nuées d’oiseaux migrateurs arrivent et les animaux commencent à se reproduire. Les pluies sont localisées et tombent par courtes périodes et en rafales. Donc, peu de chance qu’elles aient un impact trop important sur votre voyage. La Namibie est un tout simplement un terrain de jeu grandeur nature pour le voyageur actif et contemplatif des grands espaces.
Où séjourner : &Beyond Sossusvlei Desert Lodge, situé dans une réserve privée de 15 hectares dans le désert du Namib, et qui offre un mélange fascinant d’expériences de safari dans le désert, de bien-être et des ciels étoilés qui rendra votre séjour des plus mémorables.
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MAROC, sur la côte Atlantique ou en glamping dans le désert d’Agafay
Quand y aller : octobre / mars - mai
Température moyenne hivernale : 21 °C
« L'immensité est à portée de main », c'est ainsi que la copropriétaire italo-marocaine Yasmina Antonia Filali décrit la grandeur de cet extraordinaire complexe hôtelier La Fiermontina Ocean. Surplombant la côte nord Atlantique du Maroc, ce qui se démarque ici, c’est la rencontre des dunes du Sahel, de la mer et du ciel qui sublime l’immensité de son environnement. Cet établissement vient se greffer aux deux établissements élégants qui sont situés en Italie et un en France.
Situé non loin de Tanger, la bourgade marocaine de Larache où se situe La Fiermontina Ocean, encore inconnue aux yeux des Européens, pourrait bien devenir la nouvelle ‘’place-to-be’’ du Maroc en raison de sa douceur de vivre baignée par le soleil. Le tiers de cette écoretraite (inaugurée en 2023) est implantée à l’intérieur de Larache. Chaque matin, les hôtes prennent le petit-déjeuner chez l’habitant. Les soins et les massages sont donnés dans le hammam traditionnel qui se trouve au sein du même village. Ceci dans le but de favoriser un contact avec la population locale. Exit le rythme de vie frénétique pour faire place à un séjour modulé par la lenteur, la contemplation de la nature.
La Fiermontina Ocean propose des activités allant des randonnées en montagne et de l'équitation aux cours de cuisine marocaine ou italienne. Cette côte, autrefois terre de pirates barbaresques, offre des excursions fascinantes d'une demi-journée ou d'une journée complète vers des lieux comme les ruines romaines de Lixus, la ville d'Asilah (la « kasbah sur l'océan ») incroyablement photogénique et la fascinante et historique ville de Tanger.
À la recherche d’un cadre plus désertique? Pointez vers le désert d’Agafay qui présente un environnement minéral unique, caractérisé par un paysage de roches et de collines, contrastant avec les dunes de sable traditionnelles. Et posez vos pénates au Inara Camp qui n’est que volupté! Un magnifique cadre désertique idéal pour vivre une expérience globale du ‘’glamping’’ dans le désert ; des tentes luxueuses, une délicieuse cuisine marocaine, des activités multiples telles que chevauchée à dos de chameau, excursion en vélo électrique & en quad, atelier de poterie…
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OMAN, plus décontractée que Dubai
Période de départ : Octobre-avril
Température moyenne hivernale : 26 °C
Oman déploie des paysages qui sont des plus spectaculaires : de grands espaces ponctués d’oasis et de villes du désert ; des vallées parfumées de rose et de bois de santal ; des criques cachées aux plages dorées et aux eaux turquoise. La capitale, Mascate, brille sous le soleil toute l’année avec ses grandes mosquées et ses souks animés. À l’extrême nord-est, la péninsule de Musandam offre certains des meilleurs sites de plongée du Moyen-Orient (requins-baleines et tortues sont les attractions principales).
Où séjourner : Le Six Senses Zighy Bay se trouve sur une étendue de sable doré, adossé aux montagnes incroyablement abruptes d’Al Hajar, dans un coin paisible de la péninsule arabique, là où l'Oman s'étend sur l'océan Indien jusqu'au détroit d'Ormuz. C'est ici que la péninsule de Musandam relie presque l'Arabie à la Perse, transformant presque le golfe Persique en un lac. Le long de cette péninsule, le sultan d'Oman règne sur plusieurs villages pittoresques depuis sa résidence de Mascate, à plusieurs centaines de kilomètres au sud-est. C'est là que vous découvrirez le paisible village de Zighy (parfois orthographié Zaghi). Ici, la brise de l'océan Indien rafraîchit la terre durant la journée, et les montagnes de la péninsule arabique descendent vers l'océan en formant d'imposantes falaises. La chaleur du désert, combinée à d'autres éléments, crée un cadre idyllique pour une station balnéaire : le Six Senses Zighy Bay Resort.
Pour vous sentir vraiment isolé, campez dans des tentes bédouines faites à la main parmi les dunes de sable épiques des Wahiba Sands au sud de Mascate – c'est la meilleure façon de découvrir l'authentique Oman.
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MANDA BAY, KENYA
Période de visite : Décembre-février
Température moyenne hivernale : 32 °C. Manda Island a longtemps été une destination balnéaire prisée après un safari kenyan épique, attirant les voyageurs curieux plutôt que les touristes avides de découvrir le pays. Ici, pas de véhicules, juste des ânes et des boutres, et le mélange enivrant des cultures arabe, perse, chinoise, indienne et européenne sont fascinantes. Après quelques jours dans la vieille ville de Lamu, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, cap sur les plages idylliques tout en naviguant en boutre jusqu’aux îles Robinson Crusoé de Manda ou Kiwayu. De décembre à février, les températures moyennes atteignent 32 °C, faisant de l'hiver la saison idéale pour profiter des plages désertes dignes d'une carte postale et du rythme décontracté de Lamu.
Où séjourner : Situé à l'extrémité nord-ouest isolée de l'île de Manda, dans l'archipel de Lamu sur la côte nord du Kenya, le Manda Bay Lodge est un lieu de villégiature balnéaire paisible mais bien géré, proposant un hébergement dans 22 bandas et un mélange d'activités principalement nautiques, ainsi qu'un accès aux mangroves voisines et à des visites culturelles de la ville de Lamu.
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MOZAMBIQUE ET L’ARCHIPEL DE BAZARUTO
Période de départ : Avril-novembre
Température moyenne hivernale : 26 °C
Ce pays d’Afrique australe possède une côte des plus époustouflantes pourvue de plages extraordinaires. De vastes étendues de sable, sauvages et bordées de dunes, baignées par le magnifique océan Indien, où les baleines à bosse s’élanceront et où vous pourrez nager avec les raies mantas dans le canal du Mozambique.
Mais rien n’égale l’archipel de Bazaruto qui se trouve à une douzaine de minutes de vol d’hélicoptère. Un parc marin protégé au sud permet d’y découvrir sa faune marine abondante en plongée ; on trouve des bancs de sable, des îlots de sable exceptionnels baignés d’eaux d’un bleu profond et surtout de simples bandas au luxe discret.
Sur les plages du nord du Mozambique, on se croirait au bout du monde. Au large de cette côte se trouvent les îles paradisiaques des Quirimbas, dont la paradisiaque Vamizi. Pour ceux qui souhaitent explorer des contrées inconnues, le Mozambique possède un cachet particulier : les voyageurs avisés y reviennent en petit nombre depuis une vingtaine d'années, et quelques nouveaux hôtels rénovés commencent à y faire leur apparition. Mais ils tiennent à garder le secret. Allez-y vite, avant que le secret ne soit dévoilé.
Où séjourner : Au Azura Benguerra Island, on vit à la Robinson Crusoé, les deux pieds dans l’eau ! Cette île paradisiaque allie parfaitement sophistication écologique et style luxueux. Tous les bandanas sont construits à la main par la communauté locale.
Une autre belle adresse romantique à souhait qui propose aussi un cadre paisible - &Beyond Benguerra Island. Que vous souhaitiez explorer l'île ou vous détendre sur la plage, cet hôtel vous permettra de profiter pleinement du cadre.
BAHIA, BRÉSIL
Période de départ : Octobre-février
Température moyenne hivernale : 31 °C
Sur la côte atlantique du Brésil, loin des sentiers battus, Bahia offre des plages désertes, des forêts tropicales riches en faunes sauvages, des plantations de cacao, une ville de surfeurs et plusieurs stations balnéaires que vous ne voudrez plus jamais quitter.
Direction la petite ville d'Itácaré pour le surf, la voile, la randonnée et l'observation des oiseaux. Pour un séjour animé au luxe bohème avec des plages magnifiques, prenez la direction de Trancoso (autrefois village de pêcheurs isolé, il fut le refuge des hippies brésiliens dans les années 70) près du Quadrado pour accéder facilement aux restaurants, boutiques et lieux de vie nocturne.
Où séjourner : Uxua Casa Hotel & Spa offre un cadre idyllique, à l'ombre des palmiers, pour un séjour dans un hôtel boutique bohème les pieds dans l’eau (barefoot luxury). Avec l'aide d'artisans locaux, l’ancien créateur de mode pour Diesel, Wilbert Das, a restauré des maisons délabrées sur la place piétonne principale de Trancoso pour créer un refuge branché et décontracté, décoré de meubles en bois flotté. Détendez-vous au bord d'une piscine ornée de cristaux aigue-marine ou dans un bar de plage aménagé à partir d'anciens bateaux de pêche. Des cours de capoeira et de forró sont proposés, ainsi que des excursions en bateau vers les plages et les récifs environnants. L'hôtel se trouve à environ une heure et demie de route de l'aéroport de Porto Seguro.
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RAJASTHAN, INDE
Période de séjour : Octobre-mars
Température moyenne hivernale : 25 °C
Pourquoi choisir l’État du Rajasthan : Le Rajasthan est l’État du nord de l’Inde le plus coloré (Jaipur la Rose, Jodhpur la Bleue) et le plus lumineux de tout le pays. Et que dire d’Udaipur - celle que l’on surnomme affectueusement la ‘’ville blanche’’ – empreinte de romantisme et si paisible, avec ses nombreux palais et demeures royales en marbre blanc. D’abord, on s’y rend pour son côté fascinant qui allie une culture millénaire à travers son histoire et ses traditions. Certes, on sera ébloui par ses palais somptueux, ses forts majestueux, ses villes colorées, sa riche culture et sa cuisine savoureuse. Mais rien ne vaut l’expérience de s’imprégner de l’ambiance d’un des festivals parmi les plus courus du pays : Pushkar, Diwali, Holi…
Ne vous empressez pas de le quitter et étirez plutôt votre plaisir soit avec une escapade dans un camp de luxe sis au coeur du désert autour de Jaisalmer ou dans les enceintes d’une ancienne forteresse vieille de 700 ans.
Où séjourner : il a fallu près de dix ans au Six Senses Fort Barwara pour transformer ce fort vieux de 700 ans en un hôtel de 48 suites. Son petit jardin cultive une variété de plantes, des roses desi aux choux-fleurs, en passant par les choux, les goyaves et le jamun, tandis que le spa du temple antique allie l’ayurveda à la touche inimitable de Six Senses.
Les amateurs de nature et rencontre avec les communautés locales seront comblés d’héberger au Sujan Jawai Leopard qui délivre certaines des expériences les plus excitantes, authentiques et uniques de rencontrer la nature sauvage et la faune – dont le léopard - et de s'immerger dans la culture locale de la région.
CAMBODGE
Période de voyage : Novembre-avril
Température moyenne hivernale : 32 °C
Pour découvrir l’Asie du Sud-Est sous son plus beau jour, rendez-vous au Cambodge. Admirez l’aube se lever sur les temples d’Angkor et découvrez les traditions authentiques de ses villages et de sa capitale décontractée, Phnom Penh. Profitez également de ses plages immaculées.
Où séjourner : connaissez-vous un hôtel où le check-in se fait par un vol de 400 mètres au-dessus de la cime de la canopée ? Voilà une entrée exaltante. Dès votre arrivée, Shinta Mani Wild vous plonge au cœur du dernier refuge-nature sauvage intacte d'Asie du Sud-Est. Une aventure transformatrice qui contribue véritablement à la protection d'un écosystème menacé. Quinze tentes au toit de toile sont perchées au-dessus de la rivière et nichées dans la végétation telle des oasis romantiques d'intemporalité et de fantaisie. Chacune est unique, conçue par Bill Bensley pour offrir aux hôtes un confort absolu digne de la jungle : chambres climatisées, matelas moelleux, antiquités soigneusement sélectionnées, terrasse extérieure avec baignoire au bord de la rivière.
VIETNAM le yin et le yan
Période de voyage : Novembre-février
Température moyenne en hiver : 27 °C
Le Vietnam est sans doute l’un des pays les plus fascinants, les plus beaux et les plus charmants que vous puissiez visiter en Asie du Sud-Est. Hanoi est empreint d’une architecture coloniale marquée par des bâtiments élégants aux influences françaises ; la bouillonnante Hô-Chi-Minh-Ville est plutôt animée, dynamique et effervescente, caractérisée par une atmosphère vibrante, une vie nocturne active et un mélange d'influences locales et modernes. C'est l’une des meilleures scènes gastronomiques au monde. Et la côte vietnamienne est pourvue de plages extraordinaires. Une beauté intacte. De petites îles et des baies spectaculaires à explorer en bateau. Des hébergements balnéaires chics et hors du commun, les pieds dans l’eau. Et même si le Vietnam est décontracté et que le luxe est omniprésent, il conserve un côté secret et une certaine sensation de découverte.
Où séjourner : sur une portion méconnue du littoral vietnamien, le Regent Phu Quoc est un joyau de luxe offrant tous les atouts pour un vol long-courrier idyllique.
BALI - où les plaisirs terrestres sont somptueux
Période de séjour : Bali est chaude toute l’année. La période la plus pluvieuse (et donc la moins chère) s’étend de novembre à avril ; mais même lorsqu’il pleut, ce sont de courtes ondées tropicales.
Température moyenne hivernale : 27 °C
Partout à travers l’île, on trouve des spas relaxants et apaisants, si raffinés que Bali a développé un style unique : épuré et contemporain, bois sombre et lin blanc. Des soirées en tongs au clair de lune dans des criques isolées, aux soirées festives & aux raves endiablés (selon votre ADN de voyage) à Seminyak et Canggu, on y trouve désormais du glamping et des hôtels boutiques chics où l’on se sent seul au monde !
Où séjourner : Nirjhara Jungle Resort est un véritable paradis sur terre. Chic et situé juste en face d'une cascade, ce complexe hôtelier de luxe offre un confort sur mesure au cœur d'une jungle luxuriante. Surplombant des rizières verdoyantes et entouré d'une rivière et de cascades, Nirjhara vous accueille dans un havre de paix et de détente. C’est une invitation à une détente profonde, tout en étant suffisamment proche des sites touristiques populaires pour profiter du meilleur des deux mondes.
Conçu avec soin dans le respect de son environnement, le Stone House propose des chambres magnifiquement aménagées, réparties dans un jardin luxuriant, à la périphérie paisible d'Ubud. C'est un endroit facile d'accès en scooter, suffisamment proche pour être pratique, mais suffisamment éloigné pour échapper au chaos de la circulation qui sème si souvent le trouble dans cette ville populaire.
ÎLES THAÏLANDAISES
Saison : Novembre-mars
Température moyenne hivernale : 32 °C
Après avoir fait la découverte de la bouillonnante Bangkok avec ses temples et d’être allés à la rencontre des peuples montagnards de la région de Chiang Mai, les îles thaïlandaises sont un véritable paradis pour les naufragés. Sable blanc, cabanes de plage rustiques et chics, hamac se balançant doucement entre deux palmiers tandis que la mer turquoise vient caresser le rivage… Il existe des dizaines d’îles, chacune offrant une expérience unique : des spas de luxe de Koh Samui aux bains de soleil pieds nus de Koh Lipe, tandis que Koh Lanta offre une ambiance paisible et relaxante avec de charmants hébergements sur des plages s’étendant sur des kilomètres.
Où séjourner : Le Six Senses Yao Noi est une retraite insulaire sauvage et sublime avec des installations exceptionnelles, un personnel attentionné, des normes de durabilité élevées et une vue imprenable sur la baie de Phang Nga. C'est l'endroit idéal pour se déconnecter du monde
Anantara Koh Yao Yai Resort & Villas se situe sur une île pittoresque au large de Phuket, composée de villages de pêcheurs traditionnels, d'une jungle intacte et de plages de sable blanc. Son complexe allie modernité et influences thaïlandaises traditionnelles, avec une grande variété de suites et de villas spacieuses, une restauration haut de gamme et des installations familiales dans un cadre magnifique en pleine nature. L'île est à 30 minutes en bateau des célèbres îles de Hong, où vous pouvez faire de la randonnée et du snorkeling, et de Khao Phing Kan, surnommée « l'île de James Bond ».